Tsagaan Sar 2018
Ogni anno, la Mongolie celebra il Tsagaan Sar, il capodanno lunare. È l'occasione per il popolo mongolo di celebrare in famiglia la fine dell'inverno e l'inizio di un nuovo ciclo.
Ogni anno, la Mongolie celebra il Tsagaan Sar o capodanno lunare. È l'occasione per il popolo mongolo di celebrare in famiglia la fine dell'inverno e l'inizio di un nuovo ciclo.
Quest'anno, il "mese bianco" inizierà venerdì 16 febbraio. Questo festival familiare si estende per tre giorni e inizia il primo giorno del nuovo anno luminoso al fine di portare un po' di gioia e calore durante questa stagione invernale talvolta infinita. Il Tsagaan Sar può essere celebrato tra la fine di gennaio e l'inizio di marzo a seconda degli anni e dal calendario lunare.
Celebrare il Tsagaan Sar in Mongolie
In Mongolie, celebrare il "mese bianco" è l'occasione di riunirsi in famiglia intorno a un banchetto preparato a base di carne di montone e biscotti secchi (Shiniin Idee). Ognuno indossa il proprio costume più elegante e va a omaggiare i membri della famiglia.
La prima sera dei festeggiamenti che viene chiamata Bitum corrisponde al cenone. Come il nostro cenone di capodanno, il Bitum è una serata molto festiva durante la quale i mongoli si sfidano a giochi, ballano e cantano tutti insieme.
Al mattino del Tsagaan Sar, ognuno si veste con costumi nuovi. Gli uomini vanno a passeggiare attraverso le pianure mentre le donne si affrettano a preparare i piatti migliori. Iniziano poi le visite seguite da rituali di benvenuto tra i più giovani della famiglia e i più anziani. È durante questi saluti che talvolta vengono distribuite sciarpe di seta blu pallido o bianca attraverso le quali esprimono il loro mutuo rispetto.
Il terzo giorno è maggiormente dedicato alla visita degli amici o delle famiglie lontane. I festeggiamenti possono protrarsi ancora per diversi giorni.
Il Tsagaan Sar annuncia la primavera
Questa festa della luna nuova occupa un posto molto importante in Mongolie. Annuncia la fine dell'inverno e di conseguenza l'arrivo della primavera, simbolo di rinnovamento, delle nascite, del ritorno della mungitura e dei pascoli.
Ogni celebrazione e rituale vengono eseguiti al fine di mettere tutte le probabilità a favore affinché l'anno a venire sia propizio al successo e inizi con i migliori auspici.
Domande frequenti
Il Tsagaan Sar, letteralmente 'mese bianco', è il capodanno lunare mongolo. Segna la fine dell'inverno e l'inizio della primavera. È la festa più importante in Mongolie, celebrata in famiglia per tre giorni con banchetti, rituali e visite tra cari.
Il Tsagaan Sar si svolge secondo il calendario lunare. La sua data varia ogni anno tra la fine di gennaio e l'inizio di marzo. Nel 2018, la festa è iniziata il 16 febbraio.
Il Bitum è la prima sera dei festeggiamenti del Tsagaan Sar. Corrisponde al cenone del capodanno mongolo: una serata festiva dove le famiglie si riuniscono, giocano a giochi tradizionali, ballano e cantano insieme.
Durante il Tsagaan Sar, le famiglie mongole preparano un banchetto tradizionale composto principalmente da carne di montone e biscotti secchi chiamati Shiniin Idee. Altri piatti come i Buuz (ravioli al vapore) sono altresì immancabili.
Sì, è possibile assistere al Tsagaan Sar in Mongolie. Alcuni tour operator specializzati come Nomadays propongono soggiorni culturali che permettono di vivere questa festa insieme alle famiglie mongole, in particolare nelle yurte o a Ulan Bator.
