Nel 1965, ben prima della creazione del Parco Nazionale di Gurvan Saikhan, una piccola zona di 69 km² attorno alla gola di Yoliin Am era già un'area protetta. Yoliin Am si trova a circa 60 km a sud-ovest di Dalanzadgad nelle montagne di Züün Saikhan. Il gipeto barbuto, "Yol" in mongolo, ha dato il suo nome alla valle Yoliin Am, letteralmente la « Gola dei gipeti barbuti ».

A un'altitudine di 2500 metri, la gola di Yol forma una gola così profonda e stretta che in alcuni punti solo due persone possono passarvi contemporaneamente. L'acqua crea quattro piccole cascate. Nonostante l'abbondanza di sole della regione, la gola rimane buia, tanto che sul fondo, una parte del fiume rimane per la maggior parte dell'anno intrappolata in uno spesso strato di ghiaccio.

I viaggiatori possono scoprirvi i ghiacciai permanenti, le piante endemiche e gli animali rari come gli stambecchi della Siberia, le pecore argali o ancora i gipeti barbuti. I leopardi delle nevi e altri predatori occupano altresì la regione della valle di Yol.

A nord del massiccio, degli scheletri di dinosauri risalenti a più di 70 milioni di anni fa sono stati ritrovati.